En Sevilen Türk Tatlıları
Türk mutfağı mezeleri, kebapları, zeytinyağlıları, acı yemekleri ve lezzetli çorbaları ile olduğu kadar, geniş tatlı menüsü ile de sevilen bir mutfak. Sütlü ve şerbetli tatlıların ön plana çıktığı Türk mutfağında; Ege’den, Akdeniz’den, Karadeniz’den ve Doğu’dan birçok tat yer alıyor. Osmanlı’dan günümüze kadar gelen onlarca tatlının da aralarında yer aldığı en sevilen Türk tatlılarını bu yazımızda listeledik…
Baklava
Türk tatlıları deyince ilk akla gelen lezzet baklava oluyor. Antep mutfağının en meşhur lezzeti olan baklava, cevizli ve fıstıklı olarak iki farklı malzeme ile hazırlanıp servis ediliyor.
Güllaç
Ramazan ayının meşhur lezzeti güllaç da en meşhur Türk tatlıları arasında. Vişne, nar taneleri, ceviz ve süt gibi malzemeler ile hazırlanan güllaç, bayram sofralarını da şenlendirmeye yetiyor. Güllaç, Türkiye’nin her bölgesinde sevilen bir tatlı.
İrmik Helvası
Osmanlı’dan günümüze gelen bir lezzet; İrmik Helvası. Fıstık, irmik, pudra şekeri ve süt gibi malzemelerle yapılıyor.
Sütlaç
Asıl adı “sütlü aş” olan Sütlaç, üzerine tarçın serperek servis ediliyor. İçinde pirinç taneleri, pirinç unu, süt ve şeker gibi malzemeler bulunan sütlaç, hem ekonomik hem de pratik ama bir o kadar da lezzetli bir tatlı.
Şöbiyet
En sevilen Türk tatlıları arasında yer alan şöbiyet, fıstıklı bir tatlıdır. Şerbetli tatlılar arasında yer alan bu tatlı, hem bayram sofraları hem de misafir sofralarındaki yerini alır.
Şekerpare
Türk mutfağında en sevilen şerbetli tatlılarından biridir. İrmik, pudra şekeri, vanilya ve un gibi malzemeler ile yapılır ve üzerinde fındık ya da fıstık ile servis edilir.
En sevilen Türk tatlıları arasında ayrıca;
- Kadayıf dolması
- Un helvası
- Hanım göbeği
- Tulumba tatlısı
- Kazandibi
- Tavukgöğsü
- Balparmak tatlısı
- Ayva tatlısı
- Ekmek kadayıfı
- Vezir parmağı da yer alıyor.
