Tekirdağ’nın Meşhur Hayrabolu Tatlısı

Merhaba arkadaşlar birazda yöresel yemekler hakkında bilgiler verelim. Bugün sizlere Tekirdağ’da meşhur olan Hayrabolu Tatlısının yapılışını anlatmaya çalışacağız. Yörenin yerli halkının zengin mutfak kültürü karşısında kendi mutfak ve yemek kültürlerini muhafaza etmişlerdir.Sonuç olarak Tekirdağ ve çevresinde çok zengin bir Tekirdağ Mutfak Kültürü meydana gelmiştir. Şimdi başlayalım bir yandan anlatmaya… Malzemeler 1 kg. tuzsuz taze peynir 8 yumurta 250 gr.un […]